Кулинария
Кулинария – это одно из самых древних искусств, а ее корни уходят далеко в историю. Уже тогда наши предки имели свои особые рецепты, а их секреты передавались из поколения в поколение. Сегодня в мире существуют миллионы разных кулинарных рецептов.
-
Вьетнамский суп по-квебекски
В последние несколько лет вьетнамская еда становится все более и более популярной во всем мире. И я прекрасно понимаю почему.…
-
Тринчат
Тринчат является самим популярным блюдом региона. Его готовили так еще в 15 -м столетии. В конце февраля в Серданье проходит…
-
Вкуснейшая копченая треска
Для меня это рыбный эквивалент яйцам-бенедикт. Копченая треска – шотландская классика, а копченая треска из шотландского города Арброт – лучшая…
-
Универсальная кесадилья
Кесадилья родом из Мексики. Другими словами это мексиканский бутерброд. Делают ее с разными начинками. Она может быть овощной, мясной, но…
-
Тефтели из баранины с дамашним соусом и кедровыми орешками
«В Израиле обожают тефтели, кебабы и другие производные из мясного фарша. Простой обед — это громадная порция зеленого салата и…
-
Вишисуаз на курином бульоне
Классический французский крем-суп на базе картофеля и лука-порея, а дополнением могут служить каждые сезонные овогци. Лучший метод заинтересовать детей этим…
-
Спринг-роллы с тайским соусом
Спринг роллы или весенние блинчики получили свое название благодаря китайскому Новому году или весеннему фестивалю, как его называют в Китае. Фестиваль…
-
Солянка по-грузински
Солянка по-грузински – изысканное блюдо для званых гостей. Несмотря на простоту его приготовления, оно получается насыщенным, очень вкусным, ароматным и…
-
Семга, запеченная с травами под голландским соусом
Семга в Грузии весьма популярна – по-грузински ОРАГУЛИ. Это европейское блюдо, с грузинским «выговором». Легкая, вкусная рыба. По этому рецепту…
-
Слоеный пирог с копчеными колбасками и спаржей
Во Франции со спаржей готовят классические пироги-киши, в Германии ее запекают в конвертиках из плотного сырного теста, в Италии неосторожно…