Архивы по меткам: пирог

Во Франции со спаржей готовят классические пироги-киши, в Германии ее запекают в конвертиках из плотного сырного теста, в Италии неосторожно режут на пиццу и додают в начинку для пасхальных булочек.

Рецепт французского пирога с пореем и соусом бешамель. «Классический французский рецепт — узкий хрустящий пирог с яблоками и заварным кремом.