Томатный суп с сыром фета — это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами и питательными свойствами. Это суп, который согревает и дарит ощущение уюта и комфорта. Он прекрасно сочетается с различными ингредиентами и легко готовится.
Содержание статьи:
Основой этого супа являются спелые помидоры, которые придают ему ярко-красный цвет и неповторимый аромат. А сыр фета добавляет супу нежную сливочность и солоноватый вкус. Вместе они создают идеальное сочетание, которое привлекает и радует гурманов.
Для того чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся свежие помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, томатная паста, овощной бульон и, конечно же, сыр фета. Вы можете добавить в суп еще и другие овощи, такие как морковь или перец, чтобы придать ему еще больше вкуса и питательности.
Рецепт томатного супа с сыром фета
Вот что вам понадобится для приготовления этого супа:
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!
Ингредиенты: | Количество: |
Помидоры (свежие или консервированные) | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Морковь | 1 шт |
Перец сладкий | 1 шт |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Томатный соус | 400 г |
Бульон (куриный или овощной) | 500 мл |
Соль, перец, сухие травы (по вкусу) | — |
Сыр фета | 100 г |
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук, чеснок, морковь и перец мелкими кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец, обжарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры и томатный соус, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте бульон, соль, перец и сухие травы по вкусу. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут.
- При подаче нарежьте сыр фета на кубики и посыпьте им суп. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для томатного супа с сыром фета
Для приготовления томатного супа с сыром фета вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г томатов
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 литр овощного или куриного бульона
— 1 столовая ложка томатной пасты
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка сушеного базилика
— 1 чайная ложка сушеного орегано
— соль и перец по вкусу
— 100 г сыра фета
— свежая зелень для подачи (петрушка, базилик, кинза)
Соберите все необходимые ингредиенты перед началом приготовления томатного супа с сыром фета.
Приготовление томатного супа с сыром фета
Для приготовления томатного супа с сыром фета вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр томатного сока
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 200 г сыра фета
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте томатный сок в кастрюлю и доведите до кипения.
- Варите суп на среднем огне примерно 10-15 минут, пока он не станет густым и ароматным.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте томатный суп с сыром фета горячим, посыпав его нежными кусочками сыра и свежей зеленью.
Теперь вы можете насладиться вкусом томатного супа с сыром фета в уютной домашней обстановке. Приятного аппетита!