Четверг , Октябрь 17 2019

Домой / Архивы по меткам: абхазура

Архивы по меткам: абхазура

Абхазура — грузинская кухня

Абхазура - грузинская кухня

Абхазура – блюдо грузинской кухни. Это фарш, завёрнутый в жировую сетку: во время жарки жир растворяется и остается только тонкая плёночка, которая не дает фаршу высохнуть, поэтому после жарки он остается сочным.

Читать далее »